Cupcakes
Het meest bekende kleine gebakje is toch wel de cupcake. Leuk als traktatie, als onderdeel van een sweet table of als extra taartje bij een bruids- of themataart.
Petit fours
Wie wel eens in een bakkerij komt, kent ze sowieso: petit fours! Petit fours zijn kleine gebakjes met twee lagen vulling in een jasje van marsepein. Deze worden uiteraard naar wens gevuld en versierd.